Här finns information om alkoholhaltiga drycker - Du ska inte fortsätta läsa om du inte fyllt 20 år

Ölhantverk i Sörmland med egenodlad svensk humle

Följ oss på Facebook:

Ett microbryggeri i Sörmland med 100% fokus på svenska ekologiska råvaror. Vi satsar också på  egen odling av humle - framförallt nygamla svenska sorter. I vårt microbryggeri räcker en stör till en batch

Nej, inte fisken...
Och inte dess rom.
Humle-STÖR!


Våra brygder
Sörmlands Lager Nr 35333
Finns i Flen, Katrineholm, Nyköping och Trosa
Sörmlands Goud Nr 38740 och Långhalschen Ale Nr 39424 
Finns i Flen och Nyköping

Slutsålda:
Sörmlands Oktober
Långhalsen Pils
God Påsk
Glad Jul
Osprey Stout

Bryggverket är av HERMS-typ (Heat Exchanged Recirculating Mash System) med principen att  mäsken värms indirekt genom en värmeväxlare i ett separat kärl med temperaturreglerat lakvatten. Mäsken värms genom att pumpas från botten av mäskkärlet till värmeväxlaren och sedan tillbaka till toppen på mäskkärlet. Bra kontrollerad temperatur och en klar vört som resultat.

 


Om Bryggeri STÖR i BEERNEWS:


Artikel i Södermanlands Nyheter:






Medlem i Sveriges Oberoende Bryggerier och Sörmlands Matkluster

Rotang AB - Bryggeri STÖR
Björksätra 1
642 98 Bettna
info@bryggeristor.se
Thomas Brandén: 070-3057716
Lennart Karlsson: 070-2271580
Org.nr 556977-3681